Dominik Hartmann, Chef des Restaurant Magdalena und Genesis Motor Switzerland verlängern ihre Partnerschaft um ein weiteres Jahr. Hartmann gestaltet die exklusive Genesis VIP Hospitality beim White Turf 2025 in St. Moritz. Highlight: Ein exklusives Four-Hands-Dinner im Restaurant „The View“ gemeinsam mit Grace La Margna Executive Chef Andrea Bonini.
Die Fans und Kunden von Genesis in der Schweiz dürfen sich jetzt schon auf das neue Jahr freuen. Der koreanische Premiumhersteller wird seine Gäste auch im Jahr 2025 mit absoluter Spitzengastronomie bei hauseigenen Events und Veranstaltungen verwöhnen. Der Grund dafür: Der Sterne-Koch und Shootingstar der Schweizer Gastronomieszene Dominik Hartmann verlängert seine Markenpartnerschaft mit Genesis um ein weiteres Jahr.
„Einen so wertvollen Markenpartner wie Dominik Hartmann behält man gerne an seiner Seite“, sagt Diego Battiston, Interim Regional Operations Manager von Genesis Motor Switzerland. „Wir sind begeistert, dass Dominik uns auch im nächsten Jahr mit seinem aussergewöhnlichen Talent und seiner Hingabe unterstützt. Er verkörpert Kreativität, höchste Qualität und exzellente Gastfreundschaft. Als erstes vegetarisches Restaurant Europas mit zwei Michelin-Sternen, dem Grünen Stern für Nachhaltigkeit und der Auszeichnung als Gault Millau Aufsteiger des Jahres 2025 (18 Punkte) hat das Magdalena-Team unter seiner Leitung in kurzer Zeit beeindruckende Erfolge erzielt. Dies zeugt von seiner Leidenschaft für Spitzenkochkunst und der charakteristischen «Son-Nim» Gastfreundschaft von Genesis – Eigenschaften, die ihn zum idealen Markenpartner für Genesis in der Schweiz machen.“
Dominik Hartmann ist mit seinem vegetarischen Restaurant Magdalena in Rickenbach eine Punktlandung gelungen. Kurz nach Eröffnung im Jahr 2020 wurde er bereits mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet. Er gilt mittlerweile als einer der talentiertesten und gefragtesten Köche der Schweiz. Um den Besuchern des Magdalenas das Erlebnis Genesis auf besonders komfortable Weise näher zu bringen, steht dort exklusiv ein Genesis Electrified GV70 als Courtesy Carbereit. Privat hingegen fährt Hartmann einen vollelektrischen Genesis GV60.
„Ich freue mich auf ein weiteres spannendes Jahr mit Genesis - zusammen werden wir unseren Gästen wieder einige kulinarische Highlights bieten können. Was ich besonders schätze, ist das entgegengebrachte Vertrauen des gesamten Genesis Teams; mit der Markenpartnerschaft haben wir gemeinsam etwas ganz Besonderes erschaffen.“, so Dominik Hartmann.
Bereits beim White Turf im Februar 2025 in St. Moritz können Gäste im Genesis VIP-Bereich erneut die aussergewöhnlichen Kreationen von Dominik Hartmann geniessen. Doch die Spitzengastronomie lockt nicht nur auf dem St. Moritzersee: Im Genesis-Partnerhotel Grace La Margna präsentieren Executive Chef Andrea Bonini und Dominik Hartmann im Restaurant „The View“ ein exklusives Four-Hands-Dinner. Die beiden Spitzenköche vereinen ihre aussergewöhnlichen Talente, um das Prinzip der „Son-Nim“-Gastfreundschaft auf höchstem Niveau zum Leben zu erwecken – ein unvergessliches Erlebnis für Liebhaber der gehobenen Gastronomie.
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